PEREZ - barbecue a carbonella

Se hai intenzione di grigliare qualcosa di più delle salsicce, dovresti pensare a scegliere un Barbecue con un coperchio. Il coperchio della griglia può essere definito un'invenzione geniale, perché, nonostante la sua semplicità, svolge molte funzioni chiave durante la preparazione di piatti deliziosi. La griglia chiudibile consente di preparare pesce, verdure, pizza o pezzi di carne grandi e succosi. Il coperchio funge anche da protezione contro il vento, che può essere un fastidio durante la griglia. I vantaggi includono anche la capacità di regolare la temperatura e, nel caso di combustione degli alimenti incontrollata, di tagliare l'ossigeno grazie alla valvola laterale consentendo l'efficace estinzione degli incendi. Il ripiano laterale è chiudibile e il carico frontale della legna o della carbonella consente una continua ricarica della carbonella senza pericoli. Il ripiano della carbonella è regolabile in altezza per decidere voi l'entità del calore per i vostri alimenti preferiti e diverrete dei veri e propri chef della griglia.